Características dela Variedad Vigoroso Lavazza Nespresso
En este caso le llega el turno a aquellos que quieren un café cuya fuerza rompa todo lo conocido.
Intensidad
Se trata de un café muy fuerte, no apto para paladares suaves, solo para aquellos que buscan la mayor intensidad posible en un espresso.
En definitiva, se trata de un café muy potente, con un nivel de intensidad de 12, con un regusto intenso y duradero a caramelo.
La especial fórmula de esta cápsula logra uno de los blends con más carácter y personalidad de toda la gama Lavazza Nespresso.
Composición
Su fuerza natural, extraída de la exquisita selección de Árabica y Robusta de Brasil, ofrece tonalidades al gusto extrañas y sorprendentes.
Por parte de la Robusta lavada tostada a altas temperaturas, se puede apreciar sabores ácidos y a frijoles tostados oscuros, por parte de la Árabica, proporciona el profundo poder aromático que posee.
Sabor
Su apariencia ya da señales de lo que espera al cafetero, oscuro, compacto y con una espuma muy densa, solo cabe la intensidad y cremosidad de una combinación que mezcla el 50 % de arábica con otro 50 % de robusta.
Matices caramelizados que ofrecen sabores y aromas cálidos y fuertes.
Un conjunto del que se obtiene, en cuanto a textura y apariencia, una crema aterciopelada, suave y acogedora en la parte superior.
La recomendación para este café es tomarlo como espresso o como lungo fuerte.
Actualmente se sirven en todo el mundo 27 millones de tazas al año
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